想到健康與美麗的水果,我們一定會聯想到檸檬 由內到外都是滿滿的營養 因為檸檬由內到外都是滿滿的天然好營養。 檸檬的果肉與果汁富含多種礦物質與維生素,尤其維生素C與維生素B群特別豐富。 維生素B群參與人體多種能量代謝的途徑,這也是為什麼...閱讀更多
秋蟹肥美近三高,火鍋麻辣痛風來, 善用檸檬與酵素,美味健康都兼顧~ 秋冬是三高一痛(高血壓,高血脂,高血糖,痛風)的好發季節,這絕對跟飲食內容息息相關。 談到肥美的秋蟹以及濃郁的蟹膏蟹黃實在令人食指大動;想到麻辣鍋、薑母鴨的暖和與爽快與過...閱讀更多
腸胃道不僅僅是負責消化與吸收,更是人體的第一道免疫防線與第二個大腦,當然更負責每天最基礎的排毒機制:排便。想想看,如果家中的馬通不通、排泄物無法順利移除,肯定造成廁所髒亂不堪、整個屋子更是烏煙瘴氣。 腸胃道每天負責消化吸收吃進來的食物...閱讀更多
你的健康提案:別再陷入「暴食-節食-暴食」循環 民以”食”為天,”吃”成為自己最大的敵人!! 現代人因為生活忙碌、步調緊湊,大部分的人都是外食居多;飲食上又追求美味、便利與新奇,卻忽略這些過度加工、高溫烹調與不當調味的料理背後,不僅...閱讀更多
炎熱的夏日大家一定都會記得要遮陽與擦防曬油,但是在秋高氣爽的夏末秋初,卻容易因為氣溫較為涼爽而忽略了紫外線對皮膚的傷害。其實不管溫度如何,只要是陽光的直射,紫外線對皮膚的影響都是差不多的喔。秋老虎,才是皮膚的致命傷! 皮膚長時間曝曬的紫外線(...閱讀更多
最近的新聞事件:有位30歲的年輕女生,為了減重開始每週跑步3~5天,同時進行熱量控制,擔心長肌肉而運動後不敢吃食物,只吃青菜。長時間下來,不但減重成效不彰,體力卻越來越差…。 其實,運動對身體來說是一種壓力,而壓力後,反而更需要正確且精準的營養補充...閱讀更多
誰,需要補充酵素~體內酵素自我評量 酵素(又稱為輔酶)存在於所有的生物體內,主要分為『消化酵素』與『代謝酵素』兩大類。消化酵素幫助食物營養的消化與分解,進而促進營養的吸收。而代謝酵素則參與細胞層面的許多生理代謝機轉的過程,負責啟動生理代謝並刺激代...閱讀更多
大家是否有過家裡馬桶不通的經驗,臭摸摸的排泄物堆在馬桶裡好幾天,搞的廁所充滿晦氣、心情也跟著烏煙瘴氣。 便秘的問題,其實就跟馬通不通的概念是一樣的,好幾天的食物殘渣(糞便)堆積在大腸裡沒有排除,除了讓大腸裡的宿便又臭又硬之外,毒素也會再經由...閱讀更多
夏日炎炎好想喝冰涼的飲品,但又擔心糖與熱量的危機,究竟該如何選擇清涼解渴、最好又有健康加分的飲料呢? 營養師建議:含有檸檬或是檸檬酵素的茶飲,就是最好的選擇喔~ 檸檬,富含維生素C、檸檬多酚類、鈣、磷、鉀與維生素B群,尤其維生素C與檸檬多酚...閱讀更多